Зохиогч: Жан Чаочин. Эх сурвалж: DIGITIMES

Хүн амын хурдацтай өсөлт болон хотжилтын хөгжлийн чиг хандлага нь босоо фермийн аж үйлдвэрийн хөгжил, өсөлтийг өдөөж, дэмжих төлөвтэй байна. Босоо фермүүд нь хүнсний үйлдвэрлэлийн зарим асуудлыг шийдэж чадна гэж үздэг ч энэ нь хүнсний үйлдвэрлэлийн тогтвортой шийдэл байж чадах эсэхээс үл хамааран бодит байдал дээр бэрхшээлүүд байсаар байна гэж мэргэжилтнүүд үзэж байна.

Food Navigator болон The Guardian-ы тайлан, мөн НҮБ-ын судалгаагаар дэлхийн хүн ам одоогийн 7.3 тэрбум хүнээс 2030 онд 8.5 тэрбум хүн, 2050 онд 9.7 тэрбум хүн болж өсөх төлөвтэй байна. Хүн амын хүнсний бүтээгдэхүүнийг хангаж, хоол хүнсээр хангахын тулд 2050 онд хүнсний үйлдвэрлэл 2007 онтой харьцуулахад 70%-иар өсөх бөгөөд 2050 он гэхэд дэлхийн үр тарианы үйлдвэрлэл 2.1 тэрбум тонноос 3 тэрбум тонн болж өсөх ёстой гэж ХХААБ тооцоолжээ. Махны хэмжээг хоёр дахин нэмэгдүүлж, 470 сая тонн болгох шаардлагатай.

Хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэлд зориулж газар нутгийг тохируулж, нэмэгдүүлэх нь зарим оронд асуудлыг шийдэж чадахгүй байж магадгүй юм. Их Британи газар нутгийнхаа 72%-ийг хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэлд ашигласан боловч хүнс импортлох шаардлагатай хэвээр байна. Их Британи мөн Дэлхийн 2-р дайны үеэс үлдсэн агаарын довтолгооны хонгилуудыг ижил төстэй хүлэмжийн тариалалтад ашиглах гэх мэт газар тариалангийн бусад аргыг ашиглахыг оролдож байна. Санаачлагч Ричард Баллард мөн 2019 онд тариалалтын цар хүрээг өргөжүүлэхээр төлөвлөж байна.

Нөгөөтэйгүүр, усны хэрэглээ нь хүнсний үйлдвэрлэлд саад болж байна. OECD-ийн статистик мэдээллээр усны хэрэглээний 70 орчим хувь нь фермүүдэд зориулагдсан байдаг. Уур амьсгалын өөрчлөлт нь үйлдвэрлэлийн асуудлыг улам хурцатгадаг. Хотжилт нь хурдацтай өсөн нэмэгдэж буй хотын хүн амыг хөдөөгийн цөөн ажилчин, хязгаарлагдмал газар, хязгаарлагдмал усны нөөцөөр хангахын тулд хүнсний үйлдвэрлэлийн системийг шаарддаг. Эдгээр асуудлууд нь босоо фермүүдийн хөгжлийг хөтөлдөг.
Босоо фермийн бага ашиглалтын шинж чанар нь хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэлийг хотод нэвтрүүлэх боломжийг олгохоос гадна хотын хэрэглэгчдэд ойртох боломжтой. Фермээс хэрэглэгч хүртэлх зай багасч, нийлүүлэлтийн сүлжээг бүхэлд нь богиносгож, хотын хэрэглэгчид хүнсний эх үүсвэрт илүү их сонирхолтой болж, шинэхэн тэжээллэг бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд хялбар болно. Өмнө нь хотын оршин суугчдын хувьд эрүүл шинэхэн хүнс авахад амаргүй байсан. Босоо фермийг гал тогоонд эсвэл өөрийн хашаандаа шууд барьж болно. Энэ нь босоо фермийг хөгжүүлэх замаар дамжуулсан хамгийн чухал мессеж байх болно.

Үүнээс гадна, босоо фермийн загварыг нэвтрүүлснээр уламжлалт хөдөө аж ахуйн хангамжийн сүлжээнд өргөн нөлөө үзүүлэх бөгөөд синтетик бордоо, пестицид, гербицид зэрэг уламжлалт хөдөө аж ахуйн эмийн хэрэглээ мэдэгдэхүйц буурах болно. Нөгөөтэйгүүр, уур амьсгал, голын усны менежментийн хамгийн сайн нөхцлийг хадгалахын тулд HVAC систем болон хяналтын системийн эрэлт хэрэгцээ нэмэгдэх болно. Босоо хөдөө аж ахуй нь ерөнхийдөө дотор болон гадна архитектурыг тохируулахын тулд нарны гэрлийг дуурайлган тусгай LED гэрэл болон бусад тоног төхөөрөмжийг ашигладаг.

Босоо фермийн судалгаа, хөгжүүлэлтэд дээр дурдсан байгаль орчны нөхцөл байдлыг хянах, ус, эрдэс бодисын хэрэглээг оновчтой болгох "ухаалаг технологи" багтдаг. Эд зүйлсийн интернет (IoT) технологи нь мөн чухал үүрэг гүйцэтгэнэ. Үүнийг ургамлын өсөлтийн өгөгдлийг бүртгэхэд ашиглаж болно. Ургац хураалтыг бусад газарт компьютер эсвэл гар утсаар хянах боломжтой болно.

Босоо фермүүд нь газар, усны нөөц багатайгаар илүү их хүнс үйлдвэрлэх боломжтой бөгөөд хортой химийн бордоо, пестицидээс хол байдаг. Гэсэн хэдий ч өрөөнд давхарласан тавиурууд нь уламжлалт газар тариалангаас илүү их эрчим хүч шаарддаг. Өрөөнд цонх байсан ч бусад хязгаарлалтын шалтгааны улмаас хиймэл гэрэл ихэвчлэн шаардлагатай байдаг. Цаг уурын хяналтын систем нь хамгийн сайн ургах орчныг бүрдүүлж чаддаг ч бас нэлээд эрчим хүч шаарддаг.

Их Британийн Хөдөө Аж Ахуйн Яамны статистик мэдээллээр шанцайны ургамал хүлэмжинд тариалдаг бөгөөд жилд нэг хавтгай дөрвөлжин метр талбайд 250 кВт.ц (киловатт цаг) эрчим хүч шаардлагатай гэж тооцоолж байна. Германы DLR Судалгааны Төвийн холбогдох хамтын судалгаагаар ижил хэмжээтэй тариалах талбайтай босоо ферм жилд 3500 кВт.ц гайхалтай эрчим хүчний хэрэглээ шаарддаг. Тиймээс хүлээн зөвшөөрөгдөх эрчим хүчний хэрэглээг хэрхэн сайжруулах нь босоо фермийн ирээдүйн технологийн хөгжлийн чухал сэдэв байх болно.

Үүнээс гадна босоо фермүүд хөрөнгө оруулалтын санхүүжилтийн асуудалтай тулгардаг. Венчур капиталистууд гараа татмагц арилжааны бизнес зогсдог. Жишээлбэл, Их Британийн Девон хотын Пейнтон амьтны хүрээлэн 2009 онд байгуулагдсан. Энэ нь босоо фермийн анхны стартапуудын нэг байв. Энэ нь навчит ногоо тариалахад VertiCrop системийг ашигласан. Таван жилийн дараа дараагийн санхүүжилт хангалтгүй байснаас болж энэ систем мөн түүхэнд бичигдсэн. Дараагийн компани нь хожим нь Alterrus болж, Канадад дээвэр дээр хүлэмжийн тариалалтын аргыг бий болгож эхэлсэн бөгөөд энэ нь эцэстээ дампууралд хүргэсэн.