Зохиогч: Жан Чаочин. Эх сурвалж: DIGITIMES

Хүн амын хурдацтай өсөлт, хотжилтын хөгжлийн чиг хандлага нь босоо фермийн аж үйлдвэрийн хөгжил, өсөлтийг өдөөж, дэмжих төлөвтэй байна. Босоо фермүүд нь хүнсний үйлдвэрлэлийн зарим асуудлыг шийдвэрлэх боломжтой гэж үздэг ч энэ нь хүнсний үйлдвэрлэлд тогтвортой шийдэл байж чадах эсэх нь бодит байдал дээр тулгамдсан асуудал байсаар байна гэж мэргэжилтнүүд үзэж байна.

“Food Navigator”, “The Guardian” сонины тайлан, НҮБ-аас гаргасан судалгаагаар дэлхийн хүн ам одоогийн 7.3 тэрбум хүнээс 2030 онд 8.5 тэрбум, 2050 онд 9.7 тэрбум болж өснө. НҮБ-ын ХХААБ 2050 онд хүн амаа хангаж, хооллож, хүнсний үйлдвэрлэл 2007 онтой харьцуулахад 70 хувиар нэмэгдэж, 2050 он гэхэд дэлхийн үр тарианы үйлдвэрлэл 2.1 тэрбум тонноос 3 тэрбум тонн хүртэл нэмэгдэх ёстой. Махыг хоёр дахин нэмэгдүүлж, 470 сая тонн болгох шаардлагатай.

Хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэлд зориулж нэмэлт газар тохируулах, нэмэх нь зарим улс оронд асуудлыг шийдэх шаардлагагүй байж магадгүй юм. Их Британи газар нутгийнхаа 72 хувийг хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэлд ашигласан ч хүнс импортлох шаардлагатай хэвээр байна. Нэгдсэн Вант Улс мөн адил хүлэмжийн тариалалтад Дэлхийн 2-р дайнаас үлдсэн агаарын довтолгооны хонгилыг ашиглах зэрэг газар тариалангийн өөр аргыг ашиглахыг оролдож байна. Санаачлагч Ричард Баллард мөн 2019 онд тариалалтын талбайг өргөжүүлэхээр төлөвлөж байна.

Нөгөөтэйгүүр усны хэрэглээ бас хүнсний үйлдвэрлэлд саад болж байна. ЭЗХАХБ-ын статистик мэдээгээр усны хэрэглээний 70 орчим хувийг фермүүдэд ашигладаг. Уур амьсгалын өөрчлөлт нь үйлдвэрлэлийн асуудлыг улам хурцатгадаг. Хотжилт нь хөдөөгийн цөөн тооны ажилчин, хязгаарлагдмал газар, усны нөөц багатай хурдацтай өсч буй хотын хүн амыг тэжээх хүнсний үйлдвэрлэлийн системийг шаарддаг. Эдгээр асуудлууд нь босоо фермүүдийг хөгжүүлэхэд түлхэц болж байна.
Босоо фермүүдийн ашиглалт багатай шинж чанарууд нь хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэлийг хотод нэвтрүүлэх боломжийг бий болгож, хотын хэрэглэгчдэд ойртох боломжтой болно. Фермээс хэрэглэгч хүртэлх зай багасч, нийлүүлэлтийн сүлжээг бүхэлд нь богиносгож, хотын хэрэглэгчид хүнсний эх үүсвэрийг илүү сонирхож, шинэ тэжээллэг бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд хялбар болно. Өмнө нь хотын оршин суугчид эрүүл, шинэхэн хүнс авахад амаргүй байсан. Босоо фермийг шууд гал тогооны өрөөнд эсвэл өөрийн арын хашаанд барьж болно. Энэ нь босоо фермийг хөгжүүлэх хамгийн чухал мессеж байх болно.

Түүнчлэн, босоо фермийн загварыг хэрэгжүүлснээр уламжлалт хөдөө аж ахуйн ханган нийлүүлэлтийн сүлжээнд өргөн нөлөө үзүүлж, синтетик бордоо, пестицид, гербицид зэрэг хөдөө аж ахуйн уламжлалт эмийн хэрэглээ мэдэгдэхүйц буурах болно. Нөгөөтэйгүүр, уур амьсгал, голын усны менежментийн хамгийн сайн нөхцлийг бүрдүүлэхийн тулд HVAC систем, хяналтын системийн эрэлт нэмэгдэнэ. Босоо хөдөө аж ахуй нь ерөнхийдөө нарны гэрлийг дуурайх тусгай LED гэрлүүд болон бусад тоног төхөөрөмжийг дотор болон гаднах архитектурыг тохируулахад ашигладаг.

Босоо фермийн судалгаа, хөгжилд мөн байгаль орчны нөхцөл байдлыг хянах, ус, эрдэс баялгийн ашиглалтыг оновчтой болгох, дээр дурдсан "ухаалаг технологи" багтдаг. Интернэт зүйлсийн технологи (IoT) бас чухал үүрэг гүйцэтгэнэ. Үүнийг ургамлын өсөлтийн мэдээллийг бүртгэхэд ашиглаж болно. Ургац хураалтыг бусад газруудад компьютер эсвэл гар утсаар хянах боломжтой болно.

Босоо фермүүд нь газар, усны нөөц багатай илүү их хүнс үйлдвэрлэх боломжтой бөгөөд химийн хорт бордоо, пестицидээс хол байдаг. Гэсэн хэдий ч өрөөнд овоолсон тавиурууд нь уламжлалт хөдөө аж ахуйгаас илүү их эрчим хүч шаарддаг. Өрөөнд цонх байгаа ч гэсэн бусад хязгаарлалтын шалтгааны улмаас хиймэл гэрэл ихэвчлэн шаардлагатай байдаг. Уур амьсгалын хяналтын систем нь ургах таатай орчныг бүрдүүлж чадах ч эрчим хүч их шаарддаг.

Их Британийн Хөдөө аж ахуйн яамны статистик мэдээллээс үзэхэд шанцайны ургамал нь хүлэмжинд тарьдаг бөгөөд нэг метр квадрат талбайд жил бүр 250 кВт.цаг (кВт цаг) эрчим хүч зарцуулдаг гэсэн тооцоо бий. Германы DLR судалгааны төвийн холбогдох хамтын судалгаанаас үзэхэд ижил хэмжээтэй тариалангийн талбай бүхий босоо ферм нь жилд 3500 кВт.цаг эрчим хүчний гайхалтай хэрэглээ шаарддаг. Тиймээс хүлээн зөвшөөрөгдсөн эрчим хүчний хэрэглээг хэрхэн сайжруулах нь босоо фермийн ирээдүйн технологийн хөгжлийн чухал сэдэв байх болно.

Үүнээс гадна босоо фермүүд ч хөрөнгө оруулалтын санхүүжилтийн асуудалтай байдаг. Венчур капиталистууд гараа татвал арилжааны бизнес зогсоно. Жишээлбэл, Их Британийн Девон дахь Пэйнтон амьтны хүрээлэн нь 2009 онд байгуулагдсан. Энэ нь хамгийн анхны босоо фермүүдийн нэг юм. Энэ нь навчит ногоо тарихдаа VertiCrop системийг ашигласан. Таван жилийн дараа дараагийн санхүүжилт хангалтгүйн улмаас систем мөн түүхэнд үлджээ. Дараах компани нь Valcent байсан бөгөөд хожим нь Alterrus болсон бөгөөд Канадад дээвэр дээрээ хүлэмж тарих аргыг бий болгож эхэлсэн бөгөөд эцэст нь дампууралд хүргэв.